ドリップ式のコーヒーは、 簡単な器具で自宅でも気軽にいれられるコーヒーの抽出法です。 最近は、カフェや喫茶店で出される豊かな香りと味わいを自宅でも・・・と、 家でドリップコーヒーを楽しむ人が増えてきています。 でも、やっぱりプロがいれるコーヒーとはちょっと違う・・・と、 その味に満足していない方も多いかもしれません。 ...
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おいしい挽きたてコーヒーを飲むための準備は、 豆を挽くためのコーヒーミル選びから始まります。 どれだけいい豆を使ったとしても、 コーヒーミルの違いによって、 その風味や香り、味わいが変わってしまうからです。 ただ、どのコーヒーミルを選べばいいのかわからず、 困っている方が多くいらっしゃいます。 特に、電動コーヒーミルの...
挽きたてコーヒーを味わうためには、 コーヒーミルが必要になります。 しかし、様々な種類や性能があったり、 似ているものがたくさんあるので、 どれを選べばいいのか迷ってしまいますよね。 各メーカーを比較していくと、 余計に混乱してしまうことさえあります。 そんなときには、 そのメーカーやコーヒーミルの 「特徴」を基準に選...
「コメダ珈琲」は、名前のとおりコーヒーが飲める喫茶店で、 モーニングサービスやデニッシュパンの上に ソフトクリームがのっているシロノワールが有名です。 また、フードメニューでは、 そのボリュームが多いことでも知られています。 コメダ珈琲で食べきれなかったフードを持ち帰ることはできるのか、 そもそもお持ち帰りできるメニュ...
デロンギのコーヒーミルは、 電動コーヒーミル初心者の方から、 コーヒー豆本来の風味や香りを楽しみたい本格派の方にまで、 人気があります。 なぜなら、それぞれの目的に応じて、 3種類のコーヒーミルが用意されているからです。 挽きたてコーヒーを楽しみたいと思ったときには、 コーヒーミルが必要になりますが、 どれを選べばいい...
挽きたてコーヒーの魅力は、 何と言っても、その風味や香りですよね。 挽いた豆を買ってきても、 おいしいコーヒーは飲めますが、 挽きたてコーヒーにはかないません。 そこで、必要になるのがコーヒーミルです。 ただ、今までにコーヒーミルを購入したことがある方でも、 今回が初めての方でも、 どのコーヒーミルを選べばいいのか迷っ...
「コメダ珈琲」は、東海地方を中心に広まった喫茶店で、 名古屋名物の小倉トーストやシロノワールが有名ですが、 モーニングサービスも合わせて有名です。 「コメダ珈琲」のモーニングサービスやメニューについて紹介します。 目次 1.「コメダ珈琲」 2.モーニングとは 3.「コメダ珈琲」のモーニング 3-1.モーニングの時間...
キャンプに行った時の、 日常とはちがう景色や空気、 自然に触れながらの食事は格別ですよね。 大勢でワイワイバーベキューもいいですし、 家族の団らんや、 1人で静かな時間を過ごすのもいいものです。 また、コーヒー好きの方は、 キャンプにも欠かさずコーヒーを持っていくでしょう。 たとえ、インスタントコーヒーだったとしても、...
物事を判断する時に「○」か「X」か、 白黒ハッキリさせると、 人は安心する傾向があります。 ところが、コーヒーに関しては 「ある部分」で白黒ハッキリしていない部分があり、 多くの人が混乱しているようです。 それが、 コーヒーはアルカリ性なのか酸性なのか？ ネットで調べて見ても 片方では「コーヒーはアルカリ性」と言ってみ...
「コメダ珈琲」は、東海地方を中心に広まった喫茶店で、名古屋名物の小倉トーストやシロノワールが有名です。 最近では、東海地方以外でも店舗が増えています。 「コメダ珈琲」は、おもてなしがスゴイ！と言われていますが、それはどうしてなのか、また、人気メニューを紹介します。 目次 1.コメダ珈琲とは 2.人気メニュ－ 2-...
