コーヒーには300種類以上の成分が含まれており、 健康に良いさまざまな効果効能が報告されていますが、 コーヒーと一緒に摂取してしまうと 体に良くない組み合わせがあります。 コーヒーを飲む習慣がある人は、 コーヒーと一緒に何かを食べている、 という人もたくさんいると思います。 今回の記事ではコーヒーを飲むときに 一緒に組...

コーヒーが好きになってくると、 お家でもおいしいコーヒーを飲みたくなってきます。 お家でおいしいコーヒーを飲みたいと思ったら、 自分で淹れるのが1番！ 一見面倒で難しそうなハンドドリップですが、 実は誰でも簡単にできて、 最低限必要な道具はたった4つだけ！ コーヒーを淹れる方法はたくさんあるのですが、 ここではドリップ...

コーヒーはなぜこれ程までに 世界中の人々から求められ続けているのでしょうか？ コーヒーの歴史をさかのぼってみると、 昔は「薬として使われていた」という報告が数々あがっています。 しかし現代の私たちがコーヒーを見る目は、 少し違うかもしれません。 常に時間に謀殺される毎日に一時のやすらぎを求めたとき、 フと頭に浮かび上が...

コーヒーを飲む習慣がある人にとって、 コーヒーがどのようにして体臭に 影響を及ぼしているのか気になるところですよね。 体臭は自分ではなかなか気が付きにくいものですが、 周りの人に指摘されたり、周りの人に嫌な顔をされたりして 「あれ？もしかして私臭ってるのかな？」 と気になっている人も多いはずです。 自分の体臭が臭いと思...

コーヒーを飲む習慣のある人はとても多いですよね。 仕事や食事の後にコーヒーを飲んで、 一息つく習慣を持っている人も多いと思います。 1日数杯程度であれば健康効果もあるので、身体に良い影響を与えてくれますが、 コーヒーにはカフェインが含まれているので、過剰に飲み過ぎてしまうと、 夜の睡眠に悪影響が出てしまいます。 睡眠を...

毎日コーヒーを飲む習慣がある人は多いと思います。 中には「朝から晩までコーヒーしか飲みません」 というほど無類のコーヒー好きな人もいます。 コーヒーを飲む習慣がある人にとって、 コーヒーが水分補給として適切な飲み物なのかどうか、 気になる人も多いですよね。 結論を言うと、コーヒーは水分補給として、 適している飲料水とは...

家でコーヒーを飲むことを、 家カフェ、なんて呼んだりします。 ドリップで美味しく淹れようと思う時、 どんなペーパーフィルターでどうやって淹れたら良いか、 気になるものです。 ここでは、 ペーパーフィルターの種類、使い方のポイント、 そしてペーパーレスとの違いを比べて説明します。 目次 1.ペーパーフィルターの種類とスピ...

ここでは、 「デトックス」という言葉が一番初めに使われたある研究や、 一人の看護師による「コーヒーエネマ」誕生エピソードなど、 戦時中のアメリカやドイツで起こった興味深い時代背景を紹介していきながら、 コーヒーによるデトックスはコーヒーのある3つの成分が 重要な役割を果たしている事を解説していきます。 最後まで読み進め...

ここでは、コーヒーと腸の関係を解説しています。 まず、腸とはどんな働きをするところなのかを理解し、 コーヒーを飲む事で腸内菌にどんな影響を与えるのかを 説明していきます。 更に、複数の研究発表を元に、 コーヒーと大腸がんの関係や、 その予防に対する男女の差に 興味深い結果が出た事を紹介していきます。 目次 1.　腸って...

コーヒーを飲むと 肝臓にどのような影響を与えるのでしょうか？ まずは肝臓の重要な役割を理解しながら、 コーヒーを飲む事でその成分が 肝臓に与える影響、 効果を説明していきます。 また、肝臓が元気になる コーヒー豆の具体的な種類や淹れ方を 5つのポイントにして紹介しています。  目次 1.　肝臓の場所をチェック 2.　健...