もし普段、出されたコーヒーをただ飲んでいるだけなら それはとても損をしているかもしれません。 なぜならコーヒー豆にはたくさんの種類が存在し、 酸味一つをとっても、 生産者たちが工夫に工夫をこらし、 独自の酸味を作り出しているからです。 また、品種改良も重ねながら 香りやコクも引き出しているので、 豊富なバリエーションを...

コーヒーが好きな人はお店で飲むだけではなく コーヒーショップでコーヒー豆を買ってきて、 自宅で淹れて飲んでいる人もたくさんいます。 コーヒー豆を買ってきたときに、 「コーヒー豆をどこで保管したら良いか」 「コーヒー豆はどのくらいの期間なら保管できるのか」 「コーヒー豆はどんな容器に入れて保管すれば良いか」 などといった...

コーヒーを1日に何杯も飲むことがある人は コーヒーが体温を下げる飲み物なのか、 もしくは体温を上げる飲み物なのか気になるところですよね。 結論を言うとコーヒーには体温を上げる働きもあれば 下げる働きもあると言われています。 コーヒーに含まれているカフェインが大きく影響し、 カフェインの摂取量によって体温への影響が変わっ...

コーヒーには300種類以上の成分が含まれており、 健康に良いさまざまな効果効能が報告されていますが、 コーヒーと一緒に摂取してしまうと 体に良くない組み合わせがあります。 コーヒーを飲む習慣がある人は、 コーヒーと一緒に何かを食べている、 という人もたくさんいると思います。 今回の記事ではコーヒーを飲むときに 一緒に組...

コーヒーが好きになってくると、 お家でもおいしいコーヒーを飲みたくなってきます。 お家でおいしいコーヒーを飲みたいと思ったら、 自分で淹れるのが1番！ 一見面倒で難しそうなハンドドリップですが、 実は誰でも簡単にできて、 最低限必要な道具はたった4つだけ！ コーヒーを淹れる方法はたくさんあるのですが、 ここではドリップ...

コーヒーはなぜこれ程までに 世界中の人々から求められ続けているのでしょうか？ コーヒーの歴史をさかのぼってみると、 昔は「薬として使われていた」という報告が数々あがっています。 しかし現代の私たちがコーヒーを見る目は、 少し違うかもしれません。 常に時間に謀殺される毎日に一時のやすらぎを求めたとき、 フと頭に浮かび上が...

コーヒーを飲む習慣がある人にとって、 コーヒーがどのようにして体臭に 影響を及ぼしているのか気になるところですよね。 体臭は自分ではなかなか気が付きにくいものですが、 周りの人に指摘されたり、周りの人に嫌な顔をされたりして 「あれ？もしかして私臭ってるのかな？」 と気になっている人も多いはずです。 自分の体臭が臭いと思...

コーヒーを飲む習慣のある人はとても多いですよね。 仕事や食事の後にコーヒーを飲んで、 一息つく習慣を持っている人も多いと思います。 1日数杯程度であれば健康効果もあるので、身体に良い影響を与えてくれますが、 コーヒーにはカフェインが含まれているので、過剰に飲み過ぎてしまうと、 夜の睡眠に悪影響が出てしまいます。 睡眠を...

毎日コーヒーを飲む習慣がある人は多いと思います。 中には「朝から晩までコーヒーしか飲みません」 というほど無類のコーヒー好きな人もいます。 コーヒーを飲む習慣がある人にとって、 コーヒーが水分補給として適切な飲み物なのかどうか、 気になる人も多いですよね。 結論を言うと、コーヒーは水分補給として、 適している飲料水とは...

家でコーヒーを飲むことを、 家カフェ、なんて呼んだりします。 ドリップで美味しく淹れようと思う時、 どんなペーパーフィルターでどうやって淹れたら良いか、 気になるものです。 ここでは、 ペーパーフィルターの種類、使い方のポイント、 そしてペーパーレスとの違いを比べて説明します。 目次 1.ペーパーフィルターの種類とスピ...