コーヒーを飲んだ後に腹痛や下痢、 胃痛などの症状で悩まされている人は多いです。 「昔は大丈夫だったけど、最近飲むとお腹が痛くなる」 「お茶や紅茶は大丈夫だけど、コーヒーを飲むと腹痛になる」 「コーヒー以外の飲み物(カフェイン入り)なら腹痛にならないけど・・・」 と原因が分からずに解決できない人がいるのではないでしょうか...

コーヒーを毎日飲んでいる人にとって、 1杯あたりどのくらいのカフェインが 含まれているのか気になりますよね。 1日に5杯も6杯も飲んでいると、 自然とカフェインの摂取量が気になってくると思います。 実際、コーヒーにはどのくらいのカフェインが 含まれているのかを把握しないで飲んでいる人は多いです。 カフェインには少なから...

コーヒーは毎日飲みたいくらい好きだけど、 抜け毛の原因となると言われてると どうしても気になってしまいますよね。 最近では10代20代でも抜け出や薄毛で悩む人も多いので 「髪の毛に悪い影響がある」と言われると 怖くなってしまう人もいると思います。 なぜ、コーヒーは、 「抜け毛につながる」と言われているのでしょうか？ コ...

人間に相性というものが存在するように、 コーヒーにも「豆の挽き方」と「抽出器具」に 相性が存在します。 この相性を無視して なんとなく、 勝手な組み合わせで コーヒーを淹れてしまうと大変です。 本来コーヒーが持ち合わせている 独特の味わい、 風味、コク、酸味などの 特ちょうが発揮されることなく、 なにか、中途半端なムラ...

毎日コーヒーを飲む習慣がある人にとって 「コーヒーはニキビの原因となります」 という言葉を気にしている人も多いのではないでしょうか。 顔や体にニキビが出来てしまうと、 人に会うことが嫌になってしまいますよね。 ニキビ顔で人と会うのは恥ずかしいですし、 大事なデートのときは異性からの印象が悪くなってしまいます。 実際にコ...

カフェや喫茶店で飲む豊かな香りと味わいに魅了されて、 自宅でもドリップ式でコーヒーを淹れられる方が増えてきました。 ですが、自宅でコーヒーを淹れようとしても お店のような風味や味わいを醸し出すことが、 できないという人も意外と多いです。 なので今回は自宅でドリップする際に、 意識して気をつけていきたい粉量について説明し...

焙煎したコーヒー豆は、 とても変質・変化しやすいものです。 そのため本当ならば、毎回必要な量だけを購入して、 その都度飲み切ってしまうことが理想です。 とはいうものの実際には、ある程度の量を購入し、 何度かに分けて飲むのが普通ですよね。 だからこそ、いつでもおいしいコーヒーを飲みたいと思ったら、 コーヒー豆の鮮度を保つ...

もし普段、出されたコーヒーをただ飲んでいるだけなら それはとても損をしているかもしれません。 なぜならコーヒー豆にはたくさんの種類が存在し、 酸味一つをとっても、 生産者たちが工夫に工夫をこらし、 独自の酸味を作り出しているからです。 また、品種改良も重ねながら 香りやコクも引き出しているので、 豊富なバリエーションを...

コーヒーが好きな人はお店で飲むだけではなく コーヒーショップでコーヒー豆を買ってきて、 自宅で淹れて飲んでいる人もたくさんいます。 コーヒー豆を買ってきたときに、 「コーヒー豆をどこで保管したら良いか」 「コーヒー豆はどのくらいの期間なら保管できるのか」 「コーヒー豆はどんな容器に入れて保管すれば良いか」 などといった...

コーヒーを1日に何杯も飲むことがある人は コーヒーが体温を下げる飲み物なのか、 もしくは体温を上げる飲み物なのか気になるところですよね。 結論を言うとコーヒーには体温を上げる働きもあれば 下げる働きもあると言われています。 コーヒーに含まれているカフェインが大きく影響し、 カフェインの摂取量によって体温への影響が変わっ...