コーヒーの木に花言葉があるのをご存知ですか？
どんな花言葉かというと・・・
『一緒に休みましょう』
花言葉の由来は
コーヒーを飲みながらリラックスする事から
来ているようです。
ただし、コーヒーの木は飲んでリラックスするだけでなく
観てリラックスすることもできるんです。
当サイトでは野生樹木としてのコーヒーの木と
観葉植物としてのコーヒーの木の栽培法を
ポイントを押さえて説明していきます。
- 目次
1. コーヒーの木の特徴
1-1. コーヒー野生種
1-2. コーヒー観葉植物
2. コーヒーの木 「樹木」 栽培4つのポイント
2-1. 栽培ポイント① 太陽
2-2. 栽培ポイント② 雨
2-3. 栽培ポイント③ 温度
2-4. 栽培ポイント④ 土
3. コーヒーの木 「観葉植物」 栽培9つのポイント
3-1. 苗の選び方
3-2. 土の選び方
3-3. 肥料の選び方・与え方
3-4. 日当たり条件
3-5. 室温条件
3-6. 害虫対策
3-7. 剪定方法
3-8. 植え替え時期 ・ 方法
3-9. 季節を超すポイント
3-9-1. 夏を越すポイント
3-9-2. 冬を越すポイント
4. コーヒーの木の入手方法
5. まとめ
1. コーヒーの木の特徴
1-1. コーヒー野生種
「コーヒーの木」は、アカネ科コーヒーノキ属に属する植物の総称で
アフリカ西部～中部・マダガスカル周辺地域に分布しています。
野生種を含めて30種類ほどあり
主にコーヒーの原料として栽培されているのは、
アラビカ種とロブスタ種の2つです。
アラビカ種の特長はロブスタ種と比べると
カフェインは少ないのに香りが良くコクがある事です。
ですから、高品質とされるコーヒー生産量の8割は
アラビカ種が占めています。
1-2. コーヒー観葉植物
「コーヒーの木」は、アカネ科コーヒーノキ属に属する植物の総称で
アフリカ西部～中部・マダガスカル周辺地域に分布しています。
野生種を含めて30種類ほどあり
主にコーヒーの原料として栽培されているのは、
アラビカ種とロブスタ種の2つです。
アラビカ種の特長はロブスタ種と比べると
カフェインは少ないのに香りが良くコクがある事です。
ですから、高品質とされるコーヒー生産量の8割は
アラビカ種が占めています。
2. コーヒーの木 「樹木」 栽培4つのポイント
コーヒーの木は「太陽」「雨」「温度」「土」が必要です。
この4つの内、1つでも欠けると実を付けることができません。
また実の収穫までは長期スパンとなり、3～5年かかります。
では4つのポイントをそれぞれ説明していきます。
2-1. ポイント① 太陽
高級品種として人気のアラビカ種はとにかく直射日光が苦手です。
コーヒーの木に日陰を作るため、産地農園では
バナナやマンゴーなどの背の高い樹木を一緒に植えて
日傘のようにし、コーヒーの木を直射日光から守っています。
2-2. ポイント② 雨
雨は年間にして、約1200～1600ｍｌが必要です。
特に開花後に雨量が不足してしまうと
収穫量に大きな影響が出る場合もあります。
2-3. ポイント③ 温度
温度は温かい所が適しています。
平均で15℃～20℃が理想とされています。
寒い所で0℃以下の所などでは育たないでしょう。
2-4. ポイント④ 土
人気のアラビカ種の場合標高1000～2000ｍ以上が理想です。
標高が高ければ高いほど味の特徴が出てきます。
またコーヒーにはアラビカ種の他にもう一つの主な品種があります。
それがカネフォラ種で、カネフォラ種の代名詞がロブスタ種です。
カネフォラ種に関しては標高1000ｍ以下でも栽培できます。
2. コーヒーの木 「樹木」 栽培4つのポイント
コーヒーの木は「太陽」「雨」「温度」「土」が必要です。
この4つの内、1つでも欠けると実を付けることができません。
また実の収穫までは長期スパンとなり、3～5年かかります。
では4つのポイントをそれぞれ説明していきます。
3. コーヒーの木 「観葉植物」 栽培9つのポイント
ここでは、飲むためのコーヒー樹木栽培ではなく
観て楽しむ観葉植物としてのコーヒーの木を
どうやったら元気に栽培できるのか
9つあるポイントを一つ一つ説明していきます。
3-1. 苗の選び方
画像参照： みんなの花図鑑
小鉢～大鉢までありますので
まず鉢の大きさ（サイズ）を決めておくと良いでしょう。
次に苗を選ぶ時には葉の色と艶感をチェックします。
つやつやしていて緑色が濃い葉をしている苗を選んでください。
念のため葉が痛んでいないかも確認してください。
痛んでいる葉があるようだったら、選ばないようにしましょう。
3-2. 土の選び方
一番のポイントは「水はけの良いもの」です。
数種類の土を混ぜて固めず軽くふんわりさせます。
赤玉土（小～中粒）：腐葉土：川砂＝6：2：2
の割合で作るのが良いでしょう。
もちろん、市販の腐葉土でも構いませんが
水はけの良いものを意識して選んでください。
3-3. 肥料の選び方・与え方
市販の「観葉植物用・化学肥料」を与えてください。
・与える時期・・・・・5月～9月（生育期）
・与えるペース・・・・・月1回～2回程度
・与えない時期・・・・・冬（生育期ではないため）
3-4. 日当たり条件
できるだけ日当たりの良いところを好みます。
注意点としては、真夏の直射日光や西日はかなりキツイため
葉が焦げてそのまま枯れてしまう事があります。
もし葉が焦げてくるようなら、その場所はすぐさま避けて下さい。
そして適度に日が当たる所を選んでください。
3-5. 室温条件
元々、亜熱帯地方の植物なのでとにかく寒さが大の苦手です。
特に冬になったら、室内でも温かく日当たりの良い場所に置いて下さい。
室内温度はなるべく10℃以上を保ってください。
3-6. 害虫対策
画像参照： Amazon
注意が必要な害虫がいます。
・アブラムシ
・カイガラムシ
・スリップス
・ハダニ
予防策として
「オルトラン粒剤」を
根本の方に規定量を守ってまくと効果的です。
3-7. 剪定方法
コーヒーの木には風通しが必要です。
もし、葉が生い茂ってきて混雑してき出したら
その部分を剪定し、風通しを良くします。
また、伸びすぎた枝の切り戻し作業も必要です。
3-8. 植え替え時期 ・ 方法
温かい時期の春から夏（5月～7月）にかけて植え替えをします。
コーヒーの木は根の育ちがとても良いので
・少なくとも2年に1回
・早ければ1年に1回
のペースで植え替えが必要でしょう。
具体的な植え替え方法は
・既存の鉢から抜く
・根の周りの土を落とす
・絡んでいる根をほぐしていく
・更に大きいサイズの鉢へ新しい土を入れ植え替える
もし、これ以上大きくしたくない場合は
絡んでいる根をほぐしたら
枝や幹を切り詰めて、根の周りの土もしっかり落とした後で
同じサイズの鉢に新しい土を入れて植え替えて下さい。
3-9. 季節を超すポイント
3-9-1. 夏を越すポイント
とにかく夏のキツイ直射日光、西日に注意してください。
葉が焦げそのまま枯れてしまう場合があります。
水やりも、朝の涼しい時間帯か、日が落ちてくる夕方の時間帯にしましょう。
夏の気候で水が蒸れないよう、風通しも良くしてください。
3-9-2. 冬を越すポイント
寒さは大の苦手です。
冬場は10℃以上を保てる温かい部屋へ置くようにしてください。
また、冬場の水やりは注意が必要です。
・あげすぎると根腐れを起こしてしまいます。
・土の表面が乾いているのを確認してからあげましょう。
・暖房による乾燥で葉が少ししおれた感じになっていたら
霧吹きで葉に水をかける「葉水」を行ってください。
4. コーヒーの木の入手方法
コーヒーの木の苗は専門店でインターネットからも簡単に購入できます。
当サイトでも購入店舗をピックアップしました。（2017/04現在）
ご参考にしてください。
◇花広場 （店長がコーヒー好きのお店 ）
◇BIG UP （種類が豊富）
◇ブルーミングスケープ （うれしい送料無料）
5. まとめ
コーヒーの木の特徴として
大きく次の2つの点を押さえておくと良いでしょう。
・夏の直射日光など強い日差しに弱い
・冬の寒さが大の苦手
夏は、風通しが良くて日の当たる窓辺に置いたり
冬は、室温10℃以上の温かいお部屋に置いたりすると
元気に成長してくれるでしょう。
また、冬の暖房で葉に元気がなくなってきたら
すぐに霧吹きで葉水をしてあげましょう。
観葉植物として心を癒してくれたり
インテリアとしておしゃれに部屋を演出できる効果も
期待できます。
家のリビングや部屋、オフィスにも置いてみると良いでしょう。
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